サトウキビ搾り

沖縄に来てから、サトウキビを齧ったことはありました。

が、搾ったことはありませんでした。

空の間インディゴさんがサトウキビ搾り機を借りたということで、体験させてもらいました。


これがサトウキビ搾り機です。

こんな感じに使います。

 
この写真だけ見ると、なんだか滑稽な感じに見えますよね。笑

でも手元を見るとほら。

サトウキビがペッシャンコになって、汁が搾られます。

搾ったサトウキビと搾りカス。

これをこのように、
 
濾すと…


めっちゃ美味しい搾りたてサトウキビの完成です。


貴重で楽しい体験をさせてくれた空の間インディゴさん。
いつもありがとうございます。

空の間INDIGO（インディゴ）
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