海辺の宿「あまみく」＆HUALI（フアリ）

カフェユニゾンオーナーに、海辺の宿「あまみく」＆HUALI（フアリ）に連れて行って頂きました。

海辺の宿「あまみく」…
今帰仁…今泊…海目の前…素敵な宿なのはもちろんなんですが、

オーナー夫婦は紅茶の栽培もやっているんですね。
そして、宿同一建物内のHUALI（フアリ）では、その紅茶を飲めます。

紅茶の資格も持っている方で、教えて頂きました。

紅茶について、紅茶の淹れ方について…。

もちろんカフェユニゾンでは、紅茶も販売しておりますが…
紅茶ってあまり飲むことがないので、おろそかになっていました。笑

今回、しっかり勉強できて良かったです。

より美味しいコーヒー、より美味しい紅茶…淹れられるように、鍛錬鍛錬。

海辺の宿「あまみく」＆HUALI（フアリ）：http://www.huali-holiday-home.jp