2015年9月30日水曜日

OKINAWA CERRADO COFEE(沖縄セラードコーヒー)

カフェ店員たるもの、美味しいコーヒーを淹れられなければなりません。

カフェユニゾンで働き始めた時に、ハンドドリップによるコーヒーの淹れ方を教えて貰ったし、本なり読んで、勉強もしましたが…

復習したかったんですよね。
しっかりと。

先日、良い機会があったので、

OKINAWA CERRADO COFEE(沖縄セラードコーヒー)さんに行って、直接、指導してもらいました。



やっぱり、直接学ぶというのは違いますね。

勉強になりました。

突然の訪問にも関わらず、オープン前にも関わらず、優しく、丁寧に指導してくださったOKINAWA CERRADO COFEE(沖縄セラードコーヒー)の末吉さんには、とっても感謝。

OKINAWA CERRADO COFEE(沖縄セラードコーヒー)さんでは、コーヒー豆の販売はもちろん、各種コーヒーを飲むこともできますので、是非是非、行ってみて下さい。


さて、僕の方は、もっと鍛錬して、美味しいコーヒーをたくさんの人に、提供していきます。頑張ります。

OKINAWA CERRADO COFEE(沖縄セラードコーヒー):http://okinawa-cerrado.com

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