ムーチーの日

昨日、１/２７は、「ムーチーの日」でした。

ムーチーとは、沖縄の方言で餅。

月桃で餅を巻いて蒸すそうです。

そして、ムーチーの日とは、健康、長寿を祈願してムーチーを食べる日です。

そんなムーチーを初体験。

紅芋を練り込んだムーチー。

月桃の香りと紅芋の餅…とても美味しかったです。